Росица Златанова е български журналист, културен деец и общественик, известна със своите инициативи в областта на културата и науката. Завършва висше образование във Великотърновския университет "Св. св. Кирил и Методий", специалност "Българска филология". Продължава образованието си във Факултета по журналистика и масова комуникация към Софийския университет "Св. Климент Охридски", където получава диплома по "Журналистика".
Росица Златанова е председател на Клуба на българския културен и научен елит, организация, която обединява значими личности от културната и научната сфера в България. В качеството си на председател, тя работи за насърчаване на сътрудничеството между членовете на клуба и за популяризиране на българските културни достижения.
Тя е директор на Българския културен център "Ботев институт", който има за цел да популяризира българската култура и наука. Центърът следва модела на международни институции като Гьоте-институт и Институт Сервантес, предоставяйки платформа за културен обмен и събития, насочени към българската и международната публика.
Златанова е активно ангажирана с театралната сцена в България. Тя е автор на театралния спектакъл "Галактика на поколенията", който е създаден в чест на Деня на народните будители. Спектакълът включва участие на утвърдени артисти като Антон Радичев, Славчо Пеев, Петър Калчев и Рея Боян Аврамова. Продукцията е насочена към възпоменаване на българските будители и тяхната роля в историята на страната.
Златанова е и автор на спектакъл-концерт "Златна книга", посветен на Годината на писмеността. Този проект обединява български творци и културни институции, които са носители на наградата "Златна монета Култура". Наградата се присъжда на личности и институции, които имат съществен принос за развитието на българската култура.
Росица Златанова заема длъжността главен редактор на вестника "Златна книга". Вестникът е издаван по време на националните празници и представя постиженията на българските учени и творци. Чрез тази платформа, Златанова работи за популяризиране на успехите в интелектуалната сфера на България и за информираност на обществото относно значимите постижения на българската интелигенция.
Златанова е и инициатор на представянето на песента "Родина", която е изпълнена от Гвардейския представителен духов оркестър, Биг бенда на Българското национално радио и Софийския духов оркестър. Тази инициатива цели да подчертае значението на българското наследство и неговата културна стойност.
Росица Златанова е дългогодишен член на Съюза на българските журналисти (СБЖ). Тя участва активно в журналистическия живот на страната и се ангажира с професионалните стандарти и етика, присъщи за журналистическата професия.
През годините, Златанова активно насърчава културния обмен и сътрудничество между България и други страни, като работи върху различни проекти и инициативи, свързани с образованието и културната интеграция. Нейната работа е насочена към подобряване на качеството на образованието и насърчаване на диалога и обмена на знания между различните образователни системи.