Димитър Рачков завършва средно образование в ПГ по САГ "Кольо Фичето" в Бургас с паралелка геодезия.
През 1995 г. завършва НАТФИЗ "Кръстьо Сарафов" в класа на проф. Димитрина Гюрова и проф. Пламен Марков.
От 1996 до 1998 г. работи в Cливенския драматичен театър "Стефан Киров". Работил е и във Варненския драматичен театър "Стоян Бъчваров" и в Малък градски театър "Зад канала".
От 1998 г. до 2009 г. е в трупата на Народния театър "Иван Вазов".
През 1999 г. прави своя филмов дебют в сериала "Големите игри" за БНТ под режисурата на Иванка Гръбчева. Рачков е известен с филмовите роли, измежду които са Дочко Булгуров в "Патриархат" на режисьора Дочо Боджаков през 2005 г., Лейтенант Николов в "Бунтът на L." на Киран Коларов през 2006 г., Иван Георгиев в "Пътят към Коста дел Маресме" на режисьора Иван Ничев през 2014 г., Ангел Господинов в комедийния сериал "Полицаите от края на града" на режисьорите Николай Илиев и Магърдич Халваджиян през 2018 г. и Киша в "Голата истина за група Жигули" на режисьора Виктор Божинов през 2020 г.
Участва в новогодишните програми "Балканска кръчма" и "Сребърни ята" на режисьора Димитър Шарков.
През 2000 - 2001 г. е гласът зад кадър в документалната поредица "Векът на България", замествайки Руси Чанев. През 2003 г. озвучава Кенай в анимационния филм "Братът на мечката" на Дисни в дублажа на Доли Медия Студио.
До 2004 г. участва в комедийното музикално предаване "Клуб НЛО" за Канал 1 на Българска национална телевизия.
През 2004 г. е част от Глобал Вижън, където е поканен да води комедийното популярно предаване за телевизионни гафове "Господари на ефира" до 31 декември 2018 г.
Рачков често си партнира в тандем с Васил Василев-Зуека, които водят първите осем сезона на телевизионното риалити "Като две капки вода" през 2013 до 2020 г. и първия сезон на "Маскираният певец" през 2019 г. по Нова телевизия.
Той участва също в предаването "Пълна лудница" от 2009 г. до 2013 г., като представя образи като: Жоро Бекъма, Ники Пънчев (Ники Кънчев) и самия себе си (с псевдонима Пачков) в "Шоуто на Пачков", както и герои от "Сакъз" (пародия на турския сериал Перла) - Рачкур и Шмъркан, където си партнира с Мария Игнатова.
Участва два пъти епизодично в "Откраднат живот" от трети до девети сезон, където играе бащата на Коко.
От 7 март 2021 г. е водещ на "Забраненото шоу на Рачков" по NOVA.