Иван Димов завършва драматична школа към Народен театър "Иван Вазов" и прекарва следващите 39 години играейки на сцената. Междувременно се превръща в звезда на едни от най-популярните български филми от 50-те и 60-те като "Калин Орелът" и "Тютюн".

Между 1919 и 1923 г. играе в театрите във Варна, Плевен и Видин.

Между 1922 и 1961 г. е в Народния театър.

През 1949 г. за приноса си към киното Димов е удостоен със званието "Народен артист"