Николай Дойнов завършва първия випуск на Националната гимназия за древни езици и култури през 1982 г. с отличен успех и българска филология в Софийския университет.

Специализира в Института за Централна Европа - Тел Авив,Израел и УНСС.

Заместник -председател е на Съюза на народните читалища 2006-2011 г ,Председател на Съюза на народните читалища от 2011 г.. Председател е на Обществения съвет по култура при МК (от 2014 г.). Член е на Съвета за интелигентен растеж при Министерския съвет ( 2015 .- 2019 ). Председател на Настоятелството на фондация "Глобални библиотеки" от 2020 г и председател на комисията по култура и творчески индустрии в Асоциация на индустриалния капитал.. Член на Обществено-експертния съвет по култура при Столична община 2016 .-2019 Член на Националния съвет по читалищно дело при МК от 2002 г,негов заместник-председател 2009-2011. Председател на настоятелството на Стопанска академия "Димитър Ценов" - Свищов. от 2017 г..През 2012 г създава списание "Читалищен мениджмънт" и негов главен редактор.Публикувал е в над 30 списания и вестника над 2000 статии,студии,бележки,коментари.