След казармата Пламен Галев постъпва в системата на МВР. Тогава е само на 20 години. Става сержант в РПУ - Станке Димитров. Показва качества и е изтеглен в Специализирания отряд за борба с тероризма в София. Там се засича с Ангел Христов, който е постъпил през 1990-а, също на 20 г. Взводен командир на Галев и Христов е арестуваният през 2010 г. Алексей Петров, подсъдим по делото "Октопод".

Галев и Христов напускат отряда на баретите със скандал в средата на 90-те. След това Пламен Галев става оперативен работник в ГДБОП, а Ангел Христов е назначен също като разузнавач в звеното на службата в Кюстендил. Галев напуска МВР през 1997 г., а Христов година по-късно.

През 2000 г. се връщат в България и се установяват в дупнишкото с. Ресилово. Там изграждат огромна резиденция. Вече са регистрирали първата си фирма за транспорт по суша, въздух и море. През 2009 г. регистрират няколко общи фирми с Христофорос Аманатидис - Таки. Освен двете офшорки Пламен Галев и Ангел Христов са собственици и управители на още няколко фирми. Започват съдружие с няколко фирми, контролирани от Васил Божков. Предметът на дейност е пътно строителство. Техни приближени участват в управлението на няколко подобни структури, сред които "Автомагистрала Струма" АД и "Пътища Самоков" ДЗЗД. Покрай Васил Божков се сдружават с Таки и Феодор Феодоров - Голямата Федка от Перник. Точно една от фирмите им с последния става обект на данъчна проверка след ареста на Пламен Галев през 2008 г. Започват да ровят в документацията на дружеството и начисляват ДДС за довнасяне в размер на 70 хиляди лева. С Таки и Федката Галеви имат обща фирма "Югозападна инвестиционна компания". С нея участват в "Спортни съоръжения и системи" заедно с бившия банкер и настоящ бизнесмен Георги Попов. Името на компанията се свързва със скандал за спорен имот. В "Инфра асет мениджмънт" Галеви са партньори отново с пернишкия бизнесмен Феодор Феодоров. Срещу управителя на дружеството Веселин Пейчев има обвинение, че е укрил корпоративен данък от 600 хил. лева.

Пламен Галев е арестуван през декември 2008 година заради заплахи срещу журналистка. През 2009 г. е заведено дело срещу него за изнудване, средна телесна повреда и принуда. През 2009 г. Галев е кандидат за депутат и е пуснат под гаранция от 50 000 лева. През 2010 г. Окръжният съд в Кюстендил го оправдава.

През 2012 г. е признат за участник в организирана престъпна група и осъден на пет години в затворническо общежитие, след което заедно с Ангел Христов е обявен за международно издирване за да изтърпи наказанието си. Преди да влязат в затворническото общежитие те изчезват. През декември 2015 г. ключов свидетел по делото срещу тях е открит мъртъв.

Женен е, с две деца от този брак, но с жена му са разделени.