Лозан Панов завършва висшето си образование в Софийския университет "Св. Климент Охридски" - Юридически факултет през 1995 г.

В периода 1995-1996 г. той е стажант - съдия в Софийския окръжен съд. От 1996 г. до 1998 г. е главен юрисконсулт в "Застрахователен надзор" на Министерство на финансите. От 1998 г. до 1999 г. Панов е младши съдия в Софийски градски съд. От 1999 г. до 2003 г. Съдия в Софийски районен съд в наказателна колегия. През 2003 г. Лозан Панов е съдебен практикант в Областен съд по наказателни дела във Виена, в Районен съд на Виена-център и в Областен съд по граждански дела - Виена. От 2004 г. до 2006 г. е съдия в Административно отделение на Софийски градски съд. През 2007 г. е съдия в Административен съд - София. От 2007 г. е председател в Административен съд София - град, избран с решение на ВСС от 20.12.2006 г.

На 29 януари 2015 г. е избран за председател на Върховния касационен съд.

На 3 февруари 2015 г. президентът Росен Плевнелиев издаде указ за назначаването на съдия Лозан Панов за председател на Върховния касационен съд.

През 2021 г. е кандидат за президент.