Кариерата й започва във в. Стандарт през 1993 г., след което продължава в създадената тогава Нова телевизия - първите години като репортер, след това редактор на новинарската емисия "Календар". Три години е била главен редактор "Публицистика" в телевизия "Канал 3", след което се връща в Нова Телевизия и оглавява първия сутрешен блок "Здравей, България".

В bTV е повече от 10 години, като през 2007 г. става главен редактор на предаването "Нека говорят" , а през 2013 г. - главен редактор в направление "Актуални предавания". Ръководи екипите на "Тази сутрин", "Тази събота и неделя", "120 минути", "Лице в лице" и "COOL…T".

През 2014 г. Валя Гиздарска става главен редактор "Актуални предавания" в bTV Media Group.