Емил Чолаков завършва физическия факултет на СУ "Климент Охридски" със специалност "Метеорология и Геофизика" през 1998 г. Работи като гимназиален учител по физика в родния си град в ПМГ "Яне Сандански".

През 2003 г. идва в София, за да заеме току-що отворило се докторско място в университета. По-късно разбира, че в една от телевизиите се търсят специалисти в неговата сфера. Не след дълго са първите му появи на телевизионния екран.

От 2006 до 2019 г. води синоптичната прогноза по БТВ.

През декември 2010 г. той, заедно с фолкпевицата Бони, печели телевизионния конкурс "Великолепната шесторка", организиран с благотворителна цел за набиране на средства за Дома за деца в Шумен.

От 2020 г. е водещ на риалити шоуто на Нова телевизия "Един за друг".