Ивайло Мирчев завършва бакалавър в Стопанска академия "Д. А. Ценов" със специалност Маркетинг, както и магистратура в БАН и със специалност Финанси.

От 2010 г. работи в сферата на Информационните технологии и списва личен блог на тази тема.

През 2014 г. основава компанията Pro Smart System, която разработва IoT решения, които помагат на хората да използват енергията в дома си по-разумно, със силен фокус върху изследователската и развойна дейност, както и международната търговия.

През 2015 година става част от инициативата "Правосъдие за всеки", която защитава каузата за необходимостта от дълбока съдебна реформа.

През 2016 г. става член на инициативния комитет за учредяване на "Да, България!", а през 2017 г., в деня на самото учредяване, е избран за член на Националния съвет на партията. Няколко дни по-късно Националният съвет го избира и за член на Изпълнителния съвет.

През 2021 г. е избран за народен представител в 45 Народно събрание, издигнат от коалиция Демократична България.