Атанас Стоянов завършва средно образование със специалност "Скулптура" в Техникума по каменообработване в село Кунино, Врачанско през 1988 г. През 1995 година завършва висшето си образование, специалност "Скулптура" във факултет по изобразителни изкуства на ВТУ "Св. Св. Кирил и Методий" във Велико Търново.

Член е на Дружеството на бургаските художниците в чиято дейност участва активно. От края на 1990-те е преподавател по скулптура в СОУ "Св.Св.Кирил и Методий" в град Бургас.

Участва в много общи изложби в София, Пловдив, Бургас и Варна, както и в международни изложби в Брюксел, Белгия и Маниса в Турция. През 2008 и 2009 година участва във Фестивала на Пясъчните Фигури в морската градина в Бургас