По професия Димитър Пармаков е електроинженер, професор по електрификация на селското стопанство.

От 1971-ва до 1978-а е действащ арбитър, после след известна пауза отново е на терена (1983-1989 г.). В българската "А" група ръководи 116 мача.

През 1975 г. става международен съдия. Завършва курсове за лектор на ФИФА и притежава диплома, подписана лично от президента на Световната организация Жоао Хавеланж. Обучавал е съдии от целия свят.

Дългогодишен председател на Съдийската комисия в БФС.