Юлиан Войнов е хоноруван преподавател в Стопанската Академия в Свищов, завършил макроикономика в университета на Манчестър, Обединеното Кралство и му предстои защита на докторска дисертация на тема "Лагово моделиране на публичните финанси чрез стрес тест".

Има завършени допълнителни магистърски програми и множество курсове и специализации в престижни български и международни образователни институции (London School of Economics, Massachusetts Institute of Technology, Joint Vienna Institute, Стопански факултет на СУ, НБУ и др.). Владее отлично английски, испански и руски език, а на работно ниво - унгарски и френски. В професионалното си развитие преминава през експертни длъжности - първоначално в Агенция за икономически анализи и прогнози, частни финансови дружества и аналитични центрове, през средни ръководни длъжности в Министерство на финансите и банкови институции, като беше и на директорска позиция в Комисията за енергийно и водно регулиране (КЕВР).

Д-р Юлиан Войнов попадна в състава на проектокабинета на ПП-ДБ, като бе предложен за министър на икономиката.