Любомир Огнянов завършва Хуманитарна гимназия и Юридическия факултет на СУ "Свети Климент Охридски". Има специализации по международни отношения, правораздаване и публична администрация.

Журналистическата си кариера започва като кореспондент на варненските ежедневници "Черноморие" и "Черно море". Оглавява новините на телевизия M SAT като главен редактор през 1999 г., а през 2001 г. е назначен за директор "Новини" на НКТ Евроком-София.

През 2001 г. започва да води първото обзорно политическо предаване в кабелна телевизия "Барометър", а първият му гост е президентът Георги Първанов. През октомври 2004 г. е автор и водещ на политическото ток-шоу "Без цензура", а през 2006 г. става автор и водещ на "Vox Populi".

През 2008 г. става главен редактор на втория сезон на предаването "Пирамида" по ТВ2, а в третия сезон е негов изпълнителен продуцент. През 2010 г. е първият продуцент на предаването за разследваща журналистика "Код:Криминално", което стартира в ефира на PRO.BG. Пише политически анализи за вестниците "Монитор", "Политика", "168 часа". През 2011 г. се присъединява към екипа на ТВ "Европа". В края на 2013 г. става продуцент на криминалното предаване "Жега" по ТВ7, а в началото на 2014 става и водещ на предаването. "Жега" прави редица разследвания за търговията с наркотици, проституцията и групите за мокри поръчки в България. В края на 2014 г.

Любомир Огнянов получава наградата за документално кино "Вероника Герин" за разследването за търговията с дрога в Перник. В края на 2015 г. Любомир Огнянов става водещ на предаването "Революция" по ТВ7. След това започва работа в Канал 3 където води предаването "Офанзива", а от началото на 2021 г. то се излъчва по Nova News.