Силви Вартан е родена в софийското с. Искрец. Това е най-близкото място с медицински център в близост до Лакатник, където баща ѝ, Жорж Вартанян, евакуира семейството си (жена, деца и родители) поради бомбардировките на София.
Неговата майка е българка, а баща му - арменец. В София по това време той работи във френското посолство и през седмицата е на работа, а събота и неделя е при семейството си в Лакатник. Майката на Силви, Илона, е дъщеря на архитекта Рудолф Майер, потомък на унгарски евреи, който след Първата световна война идва да работи в София. Семейството "скъсява" фамилното име от Вартанян на Вартан, което звучи по-френски.
След войната семейството се завръща в София, където Силви и брат ѝ Еди прекарват част от детството си. Първата ѝ изява е когато е съвсем малка - в коледен спектакъл във френското посолство. През 1950 г. филмовият режисьор Дако Даковски, който е приятел на баща ѝ, ѝ предлага ролята на ученичка във филма "Под игото".
Баща ѝ започва да прави опити да уреди семейството да замине за Франция. Успява да постигне това, защото е роден във Франция и има право да получи френско гражданство. Семейството пристига в Париж на 24 декември 1952 г.
В Париж се докосва до музиката покрай брат си и неговите приятели и колеги. През 1961 г. записва песента "Panne d'essence" в дует с Франки Джордан, медиите я наричат "ученичката, танцуваща туист".
За да продължи с музикалната си кариера напуска училище и след това кариерата й се развива само нагоре. Първият й записан в Америка албум "A gift wrapped from Paris" бива издаден в Германия, Япония, Южна Америка и САЩ. Обикаля всички големи телевизионни шоута в Щатите. Обикаля и света с концерти в Канада, Япония, Южна Америка и дори Полинезия.
По време на турне с Джони Холидей двамата се влюбват и публиката ги нарича "златната двойка на Франция". Двамата се развеждат и тя има втори брак с Тони Скоти, с когото осиновяват момиче от България - Дарина.
Своят истински кинодебют Силви Вартан прави през 1964 г. във филма Patate" ("Картоф"). Но три десетилетия след това започва по-активно филмовата й кариера.
Заради благотворителната си дейност у нас, тя е отличена със знак "Почетен гражданин на София", с "Медал за човеколюбие" на БЧК, лице е на програмата "Топъл обяд".
Има десетки албуми и участва в много филми. Издадени са и три нейни автобиографии.