Тони Дачева е родена в музикалното семейство на Веска (певица) и Дачо (акордеонист) Дачеви.
Тя израства в гр. Сунгурларе. Първия си запис прави на седем години в студио в Сунгурларе на народната песен "Отиде Янка, отиде в тая гора зелена". По-късно, вече в пети клас, става една от солистките на самодеен състав към читалището в родния си град и там започва нейното развитие като певица. Без музикално образование и професионални уроци по пеене, единствено с таланта и умението си бързо да възприема всяка нова мелодия, Тони уверено върви по избрания път - на музиката.
Следващата крачка в своето музикално развитие прави отново в читалището на Сунгурларе с групата "Бакхус", съставена от самодейни музиканти и заедно с тях, на 16 - 17 години, започва да изнася концерти по различни поводи в Сунгурларе и региона.
Средното си образование завършва в УПК по машиностроене. След това изкарва курс за машинописка, който ѝ помага да започне работа като секретар на читалището в Сунгурларе. Две години работи там и паралелно с това, продължава да се изявява в самодейния състав на читалището. Усеща, че това не е нейното поприще и не остава дълго. Напуска.
Един ден музикант, познат на нейните родителите, ѝ предлага да напусне Сунгурларе и да заработи с един оркестър от Ямбол.
На 25 ноември 1987 година Тони Дачева се запознава с ръководителя на оркестър "Кристал" - Красимир Христов. Своеобразното "прослушване" на бъдещата солистка е в ресторанта, където работи оркестърът. Пред гостите на заведението Тони се представя с песните "Топъл дъжд" и "Обещай ми любов" - на Силвия Кацарова, и "Сурова нежност" - на Кичка Бодурова. С тези изпълнения впечатлява "Кристал" и започва работа при тях.
Кариерата ѝ започва именно като солистка на оркестър "Кристал". Пее с оркестъра на участия, изнасят концерти в България и чужбина. Дебютният албум на певицата е записан с неговия съпровод през 1991 г. По-нататък записват серия албуми, два от които са дуетни - с Мустафа Чаушев и дует "Шанс". През 1995 г. Дачева и Чаушев записват един от най-големите попфолк хитове от 90-те - "Шоколади, бонбони", който е включен в дуетния им албум.
През 1998 г. Тони прекратява съвместната си работа с оркестъра.
През 1997 г. се запознава с Найден Милков. Живеят на семейни начала в продължение на 11 години и са дует - "Тони Дачева и Найден Милков". Записват четири дуетни албума, пеят на участия и концерти. Разделят се през 2008 г.
През 2014 г. Тони Дачева осиновява дъщеря си Виктория.
През 2015 г. взема активно участие в юбилейните концерти на Мустафа Чаушев "50 години с песните на Мустафа Чаушев", които се провеждат в градовете Шумен, Добрич, Русе, Бургас и София.