През 1934 г. за участие в ученическата стачка, като активен член на РМС, Кочо Караджов е изключен от Смесена гимназия "Цар Борис III" (Ловеч). Завършва средно образование през 1937 г. като частен ученик. Студент по специалност "Агроном" в Загреб. Завършва през 1941 г. в Софийския университет. Работи като учител във Винарското училище, Плевен (1941). Агроном в кооперативно стопанство в с. Обнова, Плевенско (1942 - 1943).

През 1943 г. е уволнен от работа по ЗЗД и интерниран в с. Гиген и Свети Врач (1943 - 1944) като участник в Съпротивителното движение по време на Втората световна война. Участва във войната срещу Германия като помощник-командир на IX пехотна Плевенска дивизия от 13 септември до 3 ноември 1944 г. Военно звание подполковник.

Основател на първата машинотракторна станция в гр. Левски (1945). Началник на отдел "Земеделие" при Околийския народен съвет, Ловеч (1945 - 1948) и Плевен (1948 - 1952). Основател и първи директор на Научноизследователския институт по фуражите в Плевен (1954 - 1962). Основател и директор на Комбината за птиче месо и яйца (1965 - 1991) в село (днес град) Славяново, Плевенско - най-голямото птицевъдно предприятие на Балканския полуостров, изнасяло продукция за Кувейт, Ирак, СССР, Гърция, Турция, Куба, Саудитска Арабия и Сирия.

Съветник в Общинския съвет в Плевен. Член на Окръжния комитет на БКП в Плевен. Член на Централния съвет на Българските професионални съюзи, на Централния съвет на Профсъюза на работниците от селското стопанство и хранителната промишленост, на Централния съвет на Националния аграрно-промишлен съюз.

Научен сътрудник, кандидат на икономическите науки. Член на научна група по икономика и организация на животновъдството и фуражното производство, старши научен сътрудник в Института по животновъдство, Стара Загора (1962 - 1964). Автор на 50 научни публикации и с принос в издаването на 7 специализирани издания.