Борислав Грънчаров е завършил студията за поп певци към Българската държавна консерватория през 1964 г.
Първият му концерт е с Естрадния оркестър към Комитета за телевизия и радио под диригентството на Милчо Левиев. Две години работи там като солист. След това започват самостоятелните му изяви - със собствени бендове, с оркестрите "Балкантон", "София" и на БНТ.
През 1970-1974 г. пее в бившата ГДР. Изнасял е концерти и в бившия СССР, Полша, Чехословакия, Унгария.
През 1978 г. вече има собствен оркестър - "Гонг". С него прави по 400 - 500 концерта годишно.
През 1979-1989 г. работи във Финландия, Швеция, Норвегия, Белгия, Холандия, ФРГ, Австрия, Швейцария и др.
През 1989 г. прави шоу заедно с ансамбловото съчетание на световните шампионки по художествена гимнастика и с дъщеря си Мария Грънчарова, която е певица. С тях пътува 3 години - в големи зали, вариетета и дискотеки в Западна Европа.
Последните му концерти с тази група са през 1992 г. Бил е на турнета в Куба, в Канада, в Испания.
Получава все първи награди от фестивала в Дрезден, от "Златният Орфей", от фестивала в Сопот, Полша, от Брашов, Румъния.
През 90-те години заедно с приятелите си Борис Гуджунов и Боян Иванов създават певческото трио "Бо Бо Бо", което изпълнява популярни забавни шлагери с лек хумористичен текст.
Музика за него са писали Тончо Русев, Ангел Заберски, Атанас Косев, Морис Аладжем, Найден Андреев, Митко Щерев, Стефан Димитров, Димитър Гетов, Борис Карадимчев и други.