Георги Липовански завършва художествената гимназия през 1969 г. и Националната художествена академия, специалност пространствен и графичен дизайн през 1974 г.
През периода 1978 - 1979 г. работи като художник във вестник "Народна култура".
През 1980-1983 г. е основател и ръководител на дизайнерско студио към Комитета по туризъм.
През 1983-1990 г. е завеждащ "Рекламен отдел" на Центъра за нови стоки и мода.
Включва се по собствена инициатива в предизборната кампания на СДС за 7 ВНС. Автор на знака на СДС - "лъвчето". Ексдепутат от СДС в Седмото ВНС (1990-1991).
От 1992 г. е директор на Националната галерия за чуждестранно изкуство.
Председател на секция "Графичен дизайн" към Съюза на българските художници (СБХ). Председател на УС на ФРГО. Член на УС на СБХ.
Бил е заместник-министър на културата през 1997 г. в служебното правителство на Стефан Софиянски.
Работил е в областите: графичен дизайн, пространствен дизайн, илюстрация, стенопис, живопис.
Почти 200 участия в групови и индивидуални изложби (приложна графика, приложни изкуства, художествено-пространствено оформление на книгата, карикатура, градската архитектурна среда) в България и в чужбина. Носител на награди от Куба, СССР, Италия, Белгия и др.
Има един син. Разведен е, след развода дълги години съжителства с актрисата Ина Попова.