Христо Георгиев е роден през 1824 г. в Карлово в семейството на Георги Недев и Евдокия Пулиева от близкото село Васил Левски.

В началото на 1839 г. братята на майка им - Христо и Никола Пулиеви, привличат за съдружник Евлоги. Христо Пулиев влиза в съдружието с 68 000 гроша, Никола - 50 000, а Евлоги - 27 000. Скоро в Галац пристига и брат му Христо.

В началото на 50-те години на 19 век братята Георгиеви влизат в делови отношения с гръцката фирма "Теолого" в Манчестър и внасят различни продукти от Англия. С парите на Евлоги и Христо Георгиеви е създаден Софийски университет. Даряват средства за построяване на Александровска болница в София.