Мариус Донкин завършва ВИТИЗ "Кръстьо Сарафов" със специалност актьорско майсторство за дрматичен театър в класа на професор Боян Дановски през 1971 г..

Започва да играе в трупите на Драматичния театър в Пловдив и Театър "София". След 1979 г. се мести в Народния театър "Иван Вазов".

Донкин озвучава във филмите, издадени в България от Мулти Видео Център, Брайт Айдиас, както и във филми и сериали за БНТ и Нова телевизия. Той е българският глас на пантерата Багира в анимационния филм "Книга за джунглата" и лъвът Муфаса от "Цар лъв".

От лятото на 2016 г. е директор на Народния театър.